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| Was Leckeres vorweg |
Zweierlei vom Räucherlachs
mit kleinem Rösti und Salatbouquet | 11,80 € |
| Gemischter Salat mit Hausdressing | 4,20 € |
Großer gemischter Salat an Hausdressing
mit in Olivenöl gebratenen Riesengarnelen | 12,80 € |
| Aus dem Suppentopf |
| Rinderkraftbrühe mit Tafelspitzstreifen und Grießnockerl | 4,10 € |
| Tafelspitzbrühe mit Leber- und Brätknödel | 4,20 € |
| Von Wiesen, Weiden, Wäldern und Gewässern |
Ofenfrischer Schweinebraten aus der Schulter
mit Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel
und Krautsalat | 10,80 € |
Geschmortes Ragout vom Hirsch
an Preiselbeer- Cassissoße
und Scheiben vom Serviettenknödel | 14,20 € |
Medaillons vom Schweinefilet mit gebratenen Pilzen
in feiner Kräutersahnesoße, frischem Gemüse
und hausgemachten Spätzle | 14,20 € |
Allgäuer Zwiebelrostbraten
mit hausgemachten Kässpätzle
und kleinem gemischten Salat | 15,80 € |
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
mit Zucchini- Kirschtomatengemüse
und kleinen Kartoffeln | 15,90 € |
| Fleischlos, aber trotzdem lecker |
Ofenkartoffel mit Kräuter- Creme Fraiche
und Salatgarnitur | 7,20 € |
Allgäuer Kässpätzle
mit geschmelzten Zwiebeln
und kleinem gemischten Salat | 9,20 € |
| Für den kleinen Hunger |
Allgäuer Wurstsalat vom Schübling
mit roten Zwiebelringen, Essiggurke
und Pfisterbrot | 7,20 € |
Haussülze mit Kräutervinaigrette
und Pfisterbrot | 7,50 € |
Hausgemachte Fleischpflanzerl
mit Kartoffelsalat | 7,80 € |
Brotzeitbrettel mit Südtiroler Speck,
Emmentaler, Bergkäse, Kaminwurz
und Essiggurke, dazu Pfisterbrot | 11,80 € |
Lassen Sie sich darüber hinaus mit stets neuen, saisonalen Gerichten
wie unsere Wild- und Spargelspezialitäten überraschen!
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