An Guadn!

Unser Restaurant, Biergarten und unsere Stuben

Was mit viel Liebe zubereitet wird, kann nur hervorragend schmecken. In unserem Restaurant verwöhnen wir Eure Geschmacksknospen mit zahlreichen bayerischen Schmankerln und edlen Spezialitäten der Allgäuer und Schwäbischen Küche. Dazu servieren wir gute Weine und regionale Biere. Natürlich sind alle unsere Speisen hausgemacht und von besonderer Qualität. Auf die saisonalen Highlights unserer Küche könnt ihr Euch genauso freuen wie auf unsere herrlichen Fischspezialitäten. Das alles schmeckt unseren Gästen und einheimischen Kennern gleichermaßen.

Dürfen wir Euch um etwas bitten? Damit wir niemanden hungrig nach Hause schicken müssen, empfehlen wir Euch, rechtzeitig einen Tisch zu reservieren.

Speisekarte

Aperitif der Saison // 5,50

Glas Prosecco "San Giovanni dry" // 4,90
wahlweise mit Orangensaft / Holundersirup / Erdbeerlimes // 5,50

Flasche Prosecco "San Giovanny dry" // 31,90

Glas Secco Rosé "Fritz Müller" // 5,50

Flasche Secco Rosé "Fritz Müller" // 34,90

Aperol Spritz // 5,90

Hugo // 5,90

Klassiker

Martini

Bianco / Rosso / ExtraDry // 3.50

Sandemann Sherry

Medium Dry / Dry Secco // 4,00

Portwein

Portwein Allesverlooren // 5,50

Delaforce

10 years old Tawny Port Ruby (rot) // 6,90

Dry White Port (weiß) // 5,90

Pernod Soda // 5,50

Cynar Soda // 5,50

Campari Soda / Orange // 4,80

Aperitif Alkohlfrei

Sanbitter Soda/Orange // 4,70

Hugo (mit Tonic Water) // 5,90

 

Alle Preise in EURO und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Carpaccio vom Hirschschinken

mit Feldsalat und Parmesanraspeln an Preiselbeer-Vinaigrette  // 13,-

Kleiner Salat

Bunt gemischter Salat mit unserem hausgemachten Dressing // 5,-

Rinderbouillon

mit Brätstrudel // 7,-

Cremesuppe vom Muskatkürbis

mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl - vegan -  // 7,-

 

Wir legen großen Wert auf Qualität, deshalb sind unsere Speisen hausgemacht und frisch zubereitet.

Alle Preise in EURO und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Allergene: Siehe Legende auf der letzten Seite

Salatvariationen­

von frischen Marktsalaten mit unseren hausgemachten Dressings nach Wahl:

Joghurt Dressing, Preiselbeer Vinaigrette // 9,-

Zutaten für den perfekten Sommersalat

Steakstreifen und gebratene Austernpilze // 7,-

Putenstreifen und gebratene Pilze // 6,-

 

 

Wir legen großen Wert auf Qualität, deshalb sind unsere Speisen hausgemacht und frisch zubereitet.

Alle Preise in EURO und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Allergene: Siehe Legende auf der letzten Seite

Ofen­­­­­­­­­­­frischer Schweinebraten

aus der Schulter mit Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel und hausgemachtem Krautsalat  // 14,- (kleine Portion 12,-)

Allgäuer Zwiebelrostbraten

vom Rinderrücken mit Zwiebeljus und Röstzwiebeln, dazu Bayrisch Hof Kässpätzle  // 23,- (kleine Portion 20,-)

Medaillons vom Schwein

an Schwammerlsoße, dazu Spätzle und frisches Gemüse  // 18,- (kleine Portion 16,-)

Original Wiener Schnitzel vom Kalb

dazu in Butter geschwenkte Kartoffeln mit Preiselbeeren  // 22,- (kleine Portion 20,-)

Schnitzel "Wiener Art"

vom Schwein mit bayrischem Kartoffelsalat  // 15,- (kleine Portion 13,-)

Schweinemedaillons im Speckmantel

mit frischem Gemüse und Mohnschupfnudeln an feiner Zwetschgensoße  // 20,-

Western Hereford Steak

auf Grillgemüse, dazu Kartoffelwedges und Kräuterbutter  // 28,-

Geschnetzeltes vom heimischen Reh

mit Rosenkohl und Haselnussspätzle an Cranberryjus  // 21,-

Medaillons vom Allgäuer Hirsch

in Kürbiskernkruste auf Steinpilzen in Rahm dazu Dörr-Obst-Serviettenknödel  // 26,-

Fisch

Fisch nach Angebot der Woche

Lachsforelle in Salzkrustenmantel 

für 2 Personen  // 34,-

nur auf Vorbestellung (1 Woche im Voraus)

 

Wir legen großen Wert auf Qualität, deshalb sind unsere Speisen hausgemacht und frisch zubereitet.

Alle Preise in EURO und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Allergene: Siehe Legende auf der letzten Seite

­Bayerisch Hof Kässpätzle

Hausgemachte Allgäuer Kässpätzle mit Bayrisch Hof Käsevariation und geschmolzenen Zwiebeln, dazu einen kleinen gemischten Salat // 14,-

Sojageschnetzeltes „Stroganoff“ - vegan -

dazu Bandnudeln // 15,-

Große Ofenkartoffel

mit frischer Salatgarnitur, dazu wahlweise mit:

Kräuter-Creme-Fraiche // 13,-

Kräuter-Creme-Fraiche mit hausgebeiztem Lachs // 15,-

Knödelduett

Hausgemachte Käse- und Spinatknödel mit brauner Butter und Parmesan  // 15,-

 

Wir legen großen Wert auf Qualität, deshalb sind unsere Speisen hausgemacht und frisch zubereitet.

Alle Preise in EURO und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Allergene: Siehe Legende auf der letzten Seite

Brotzeitbrettl

Wurst- und Schinkenvariation, Emmentaler, Landjäger, Griebenschmalz, Butter, Mixed Pickles und Brot // 13,-

Allgäuer Wurstsalat

mit roten Zwiebeln, Essiggurke und Brot // 9,-

Schweier Wurstsalat

mit Emmentaler, roten Zwiebeln, Essiggurke und Brot // 10,-

 

Wir legen großen Wert auf Qualität, deshalb sind unsere Speisen hausgemacht und frisch zubereitet.

Alle Preise in EURO und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Allergene: Siehe Legende auf der letzten Seite

Dinkel-Palatschinken

mit Nussfüllung dazu Zwetschgenkompott und Schokoladensoße  // 8,-

Mohncreme - vegan -

dazu fruchtiges Cranberryragout   // 8,-

Bayerisches Tiramisu

mit Dunkelbier Malz und Bayerisch Hof Willi  // 7,-

 

Wir legen großen Wert auf Qualität, deshalb sind unsere Speisen hausgemacht und frisch zubereitet.

Alle Preise in EURO und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Allergene: Siehe Legende auf der letzten Seite

Speisekarte als PDF
Getränkekarte als PDF


Öffnungszeiten

Restaurant: 

Montag bis Samstag: 12.00 Uhr bis 15.00 Uhr und 18.00 Uhr bis 23.00 Uhr
Sonntag und Feiertage: 12.00 Uhr bis 15.00 Uhr und 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr

Küche: 

Montag bis Samstag: 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr und 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Sonntag und Feiertage: 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr und 18.00 Uhr bis 21.00 Uhr

 


Silvester in Kempten im Bayerischen Hof

Dürfen wir Euch bei uns im Bayerischen Hof zu unserem Silvester 4-Gänge-Menü begrüßen? Dann bucht  Euch gleich  ein Ticket für unser 4-Gang-Fleisch-Menü oder 4-Gang-Fisch-Menü in unserem Ticketshop  für diesen  unvergesslichen Abend. 

Zum Ticketshop

Bitte beachtet: Um in den Genuss des 4-Gang-Menüs in unserem schönen Bayerischen Hof zu kommen, ist ein Ticket erforderlich. Dieses ist ausschließlich in unserem Ticketshop buchbar. Eine gewöhnliche Tischreservierung  ist für den 31.12.19 nicht möglich.

Lasst das Jahr 2019 in gemütlichen Ambiente und mit bezaubernden 4-Gänge-Menü bei uns im Bayerischen Hof in Kempten ausklingen. Unser Küchenchef  hat für dieses einzigartige Event am 31. Dezember 2019  ein kreatives und äußerst schmackhaftes Silvester Menü für Euch kreiert. 

Vorgeschmack gefällig? Unser Silvester Menü findet Ihr hier

Ihr habt die Wahl zwischen einem  Fleisch- und einem Fisch-Menü. Selbstverständlich zaubern wir auch den Vegetariern unter Euch auf Anfrage ein leckeres fleischloses Menü. Gebt uns am besten bei Eurer Buchung bereits Bescheid.


Schena guata Morga!

Unser Frühstücksbuffet

Wer einmal unser Frühstücksbuffet in Kempten kennengelernt hat, weiß, was unter Allgäuer Gastfreundschaft zu verstehen ist. Denn hier bleiben kulinarisch keine Wünsche offen. Von allem ist reichlich da. Frisch. Regional. Und mit viel Liebe zubereitet.

Frühstücksbuffet


Rossmarktstube

(50 Personen)

Mit viel Aufwand und Liebe zum Detail wurde die Roßmarktstube gebaut und die beim Umbau wiederentdeckte alte Holztäferdecke mit eingebunden. Lasst Euch vom Charme dieser Stube verzaubern!

Allgäu Stüble

(20 Personen)

Spürt die Behaglichkeit einer typischen Allgäuer Stube wie vor 150 Jahren mit Herrgottswinkel, gekalktem Ofen und einer Originalholzdecke aus dem Jahre 1860. Genießt dazu unsere handgebrauten, unfiltrierten Bierspezialitäten Bayerisch Hof Helles, Dunkles und Weizen!

Patrizierstube

(45 Personen)

Unsere feine Stube mit Ihren wunderschönen Wandvertäferungen, den barocken Lampen und dem offenen Kamin sorgt für ein besonderes behagliches und festliches Ambiente. Sie eignet sich besonders für jeden feierlichen Anlass, bei dessen Planung wir Euch gerne mit unserer ganzen Erfahrung zur Seite stehen. Teilt uns Eure Wünsche mit, damit Euer Fest ein unvergessliches Erlebnis wird!

Gewölbekeller

(16 Personen)

Taucht ein in die klösterliche Atmosphäre unseres Gewölbekellers. Bei Kerzenschein und offenem Kaminfeuer verwöhnen wir Euch unter anderem mit heimischen Wild, Schweinebraten, Allgäuer Kässpätzle, oder einem mehrgängigen Menü je nach Wunsch bis max. 20 Personen.


Biergarten

Im Sommer lädt Euch unser romantischer Biergarten im angrenzenden Chapuispark mit seinen alten Arkaden, den schattenspendenden riesigen Blutbuchen, dem schönen Springbrunnen und seinem chilligen Loungezelt zum Genießen und Verweilen ein. Lasst Eure Seele so richtig baumeln!

Biergarten


Bei uns isch alls Premium

Unsere Küchenkultur

Ihr wollt in Kempten ausgezeichnet essen gehen und sucht ein passendes Restaurant? Dann kommt einfach ins Restaurant Hotel Bayerischer Hof. Bei uns sind Genießer bestens aufgehoben. Denn unsere Küche punktet in allen Bereichen. Angefangen bei der Produktqualität, unseren vorwiegend regionalen Zutaten, über unsere Servicequalität bis hin zu unseren Leistungen vor und hinter den Kulissen.

Das überzeugte auch das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten sowie den Bayerischen Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern e.V. Erneut wurden wir von beiden Institutionen mit drei von insgesamt drei „Rauten“ ausgezeichnet. Das bedeutet: Ausgezeichnete Bayerische Küche in Bestform!

Ihr könnt also sicher sein: Gaststätten und Biergärten mit „Ausgezeichneter Bayerischer Küche“ werden von engagierten, professionellen Gastronomen geführt. Sie pflegen die bayerische Wirtshaus- und Küchenkultur und entwickeln sie weiter, ohne die kulinarischen Traditionen ihrer Region zu vernachlässigen. Jeder Wirt arbeitet Hand in Hand mit Landwirtschaft, Ernährungswirtschaft und -Handwerk aus der unmittelbaren Nachbarschaft zusammen. So landet die ganze Genussvielfalt der Region direkt auf Eurem Teller. Wohl bekommt’s!


Events im Bayerischen Hof

Anschrift

Füssener Straße 96
D-87437 Kempten/Allgäu

Telefon: +49 (0) 831 57180
hotel@bayerischerhof-kempten.de

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