An Guadn!

Aperitif der Saison // 5,50

Glas Prosecco "San Giovanni dry" // 4,90
wahlweise mit Orangensaft / Holundersirup / Erdbeerlimes // 5,50

Flasche Prosecco "San Giovanny dry" // 31,90

Glas Secco Rosé "Fritz Müller" // 5,50

Flasche Secco Rosé "Fritz Müller" // 34,90

Aperol Spritz // 5,90

Hugo // 5,90

Klassiker

Martini

Bianco / Rosso / ExtraDry // 3.50

Sandemann Sherry

Medium Dry / Dry Secco // 4,00

Portwein

Portwein Allesverlooren // 5,50

Delaforce

10 years old Tawny Port Ruby (rot) // 6,90

Dry White Port (weiß) // 5,90

Pernod Soda // 5,50

Cynar Soda // 5,50

Campari Soda / Orange // 4,80

Aperitif Alkohlfrei

Sanbitter Soda/Orange // 4,70

Hugo (mit Tonic Water) // 5,90

Alle Preise in EURO und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Carpaccio vom Hirschschinken

mit Feldsalat und Parmesanraspeln an Preiselbeer-Vinaigrette  // 13,-

Kleiner Salat

Bunt gemischter Salat mit unserem hausgemachten Dressing // 5,-

Rinderbouillon

mit Brätstrudel // 7,-

Cremesuppe von der Petersilienwurzel

mit Buttercroutons und Kräutern - vegan -  // 7,-

Wir legen großen Wert auf Qualität, deshalb sind unsere Speisen hausgemacht und frisch zubereitet.

Alle Preise in EURO und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Allergene: Siehe Legende auf der letzten Seite

Salatvariationen­

von frischen Marktsalaten mit unseren hausgemachten Dressings nach Wahl:

Joghurt Dressing, Preiselbeer Vinaigrette // 9,-

Zutaten für den perfekten Wintersalat

Streifen vom Allgäuer Färsenrind // 7,-

Putenstreifen und gebratene Pilze // 6,-

Wir legen großen Wert auf Qualität, deshalb sind unsere Speisen hausgemacht und frisch zubereitet.

Alle Preise in EURO und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Allergene: Siehe Legende auf der letzten Seite

Ofen­­­­­­­­­­­frischer Schweinebraten

aus der Schulter mit Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel und Bayrisch Kraut  // 14,- (kleine Portion 12,-)

Allgäuer Zwiebelrostbraten

vom Rinderrücken mit Zwiebeljus und Röstzwiebeln, dazu Bayrisch Hof Kässpätzle  // 23,- (kleine Portion 20,-)

Medaillons vom Schwein

an Schwammerlsoße, dazu Spätzle und frisches Gemüse  // 18,- (kleine Portion 16,-)

Original Wiener Schnitzel vom Kalb

dazu in Butter geschwenkte Kartoffeln mit Preiselbeeren  // 22,- (kleine Portion 20,-)

Schnitzel "Wiener Art"

vom Schwein mit bayrischem Kartoffelsalat  // 15,- (kleine Portion 13,-)

Gänsekeule

in Barolo geschmort mit Apfelblaukraut und Kartoffelnknödel  // 19,-

Hereford Steak

auf Grillgemüse, dazu Kartoffelwedges und Kräuterbutter  // 28,-

Geschmorter Hirschbraten

mit Rosenkohl und Haselnussspätzle an Preiselbeersoße  // 20,-

Hirschragout vom Allgäuer Hirsch

an Steinpilzrahm dazu Dörrobst-Serviettenknödel  // 19,-

Fisch

Fisch nach Angebot der Woche

Lachsforelle in Salzkrustenmantel 

für 2 Personen  // 34,-

nur auf Vorbestellung (1 Woche im Voraus)

Winterspezial

Halbe Ente

gibt es jeden Sonntag

Gans

gibt es auf Vorbestellung ab 4 Personen

Wir legen großen Wert auf Qualität, deshalb sind unsere Speisen hausgemacht und frisch zubereitet.

Alle Preise in EURO und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Allergene: Siehe Legende auf der letzten Seite

­Bayerisch Hof Kässpätzle

Hausgemachte Allgäuer Kässpätzle mit Bayrisch Hof Käsevariation und geschmolzenen Zwiebeln, dazu einen kleinen gemischten Salat // 14,-

Sojageschnetzeltes „Stroganoff“ - vegan -

dazu Bandnudeln // 15,-

Große Ofenkartoffel

mit frischer Salatgarnitur, dazu wahlweise mit:

Kräuter-Creme-Fraiche // 13,-

Kräuter-Creme-Fraiche mit hausgebeiztem Lachs // 15,-

Hausgemachte Semmelknödel

mit Steinpilzrahm und Kräutern  // 15,-

Wir legen großen Wert auf Qualität, deshalb sind unsere Speisen hausgemacht und frisch zubereitet.

Alle Preise in EURO und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Allergene: Siehe Legende auf der letzten Seite

Brotzeitbrettl

Schinkenvariation, Emmentaler, Landjäger, Griebenschmalz, Butter, Mixed Pickles und Brot // 13,-

Allgäuer Wurstsalat

mit roten Zwiebeln, Essiggurke und Brot // 9,-

Schweier Wurstsalat

mit Emmentaler, roten Zwiebeln, Essiggurke und Brot // 10,-

Wir legen großen Wert auf Qualität, deshalb sind unsere Speisen hausgemacht und frisch zubereitet.

Alle Preise in EURO und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Allergene: Siehe Legende auf der letzten Seite

Dinkel-Palatschinken

mit Nussfüllung  dazu Zwetschgenkompott und Schokoladensoße  // 8,-

Vanilleeiscremekrapfen

in Mandel gebacken mit Waldbeer-Zimt-Ragout   // 8,-

Winterliches Tiramisu

mit Zimt, Lebkuchen und Cranberries  // 7,-

Wir legen großen Wert auf Qualität, deshalb sind unsere Speisen hausgemacht und frisch zubereitet.

Alle Preise in EURO und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Allergene: Siehe Legende auf der letzten Seite